El Norwegian Jewel fue inaugurado en verano del 2005 y reformado parcialmente en 2023. Pertenece a la clase Jewel y es gemelo de los barcos Norwegian Jade, Norwegian Gem y Norwegian Pearl. Ofrece el característico sistema de Freestyle Cruising, con el que el pasajero tiene total libertad de horarios para hacer lo que más le apetezca.

El Norwegian Jewel cuenta con un centro de conferencia, pista de jogging, volleyball, basketball y ping pong, sala de videojuegos, dos piscinas, Solarium/Spa, 6 Jacuzzi, sauna, yoga, centro de fitness con programas de aerobic, salón de belleza con peluquería, el teatro Stardust, cine, discoteca Dazzles, Karaoke bar, casino Spinnaker., biblioteca, capilla, café Internet, tiendas libres de impuestos, lavandería, fotógrafo, centro médico, teléfono y fax por satélite, entre otros muchos más servicios.

En el Norwegian Jewel cuenta con 16 restaurantes, 13 bares, varios salones para tomar una copa y servicio de habitaciones las 24 horas. El Bar City incluye un bar de Martinis, un bar de champán y vino, así como un bar de Whisky en el que también se sirve cerveza.

Los más pequeños podrán divertirse en el Splashdown Kid's Pool, el Sapphire Kid's Pool y el Underground Teen's Club.

El Norwegian Jeweldispone de un gran número de camarotes de todas las categorías. Destacan las lujosas Garden y Courtyard Villas, con acceso exclusivo al área Courtyard con piscina privada, jacuzzi y gimnasio.