Fábrica-Museo de Anchoas Solés: visita con audioguía y degustación
L'Escala · Visitas guiadas o con audioguía
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elBulli1846, Roses, (ver mapa)
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Visita el Museo de elBulli en Cala Montjoi, el restaurante donde Ferran Adrià revolucionó la manera de entender la cocina. Un Museo para reflexionar sobre el conocimiento, la innovación y la historia de elBulli.
Llega tranquilamente con tu propio vehículo y aparca en el Museo.
Visita elBulli1846, el mítico restaurante que cambió el paradigma de la gastronomía mundial.
En la visita al Museo podrás recorrer una parte exterior, donde se plantea una reflexión sobre la cocina, el conocimiento conectado y la innovación, y una interior, centrada tanto en la historia como en los proyectos de elBullirestaurante y elBullifoundation. Podrás revivir y sentir cómo era estar en un lugar tan especial para la historia de la gastronomía como lo fue elBulli.
¿En qué consiste la visita al museo?
El recorrido expositivo por elBulli1846 se compone de cuatro grandes bloques:
Y, por último, un espacio dedicado a elBulliDNA, donde podrás conocer todos los proyectos realizados por la fundación.
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