Tour de mercados locales e historia gastronómica

Descubre la magia de la gastronomía peruana a través de su historia y tradiciones. Disfruta de una tarde llena de sabores visitando los lugares locales más importantes de nuestro arte culinario. ¡Perfecto para los amantes de las nuevas experiencias y los nuevos sabores!

En este recorrido, visitarás algunos de los auténticos mercados locales en la ciudad de Lima. Al mismo tiempo, te sumergirás en la cultura peruana probando frutas locales, tapas, bebidas, jugos y lo mejor de todo: ¡Interactúa con la gente local!

• Mercado Número 2 Surquillo: Prepárate para degustar diferentes tipos de frutas exóticas, provenientes de diferentes partes de nuestro país como la costa, la selva y los Andes. Por supuesto, no os iréis de este mercado local sin probar el plato más representativo de Lima llamado "Ceviche". Pero esta vez, tendrás una versión única de ceviche llamada "Ceviche con Cushuro". Por último, pero no menos importante, degustaréis una deliciosa "Causa Rellena" que se prepara con puré de papas amarillas y se rellena con vegetales y pollo desmenuzado.

• Distrito de Santiago de Surco: Su reputación es bien conocida entre las personas que tienen un gran interés en la comida de la selva tropical y los jugos de frutas exóticas frescas. Entonces, esta será una buena oportunidad para probar unos deliciosos "Juanes de Pollo" o "Chaufa de Cecina", platos típicos de la selva preparados con ingredientes auténticos y orgánicos de la Amazonía. Prepárate para vivir una de las experiencias más increíbles, llena de sorpresas, probando los sabores del Perú a lo largo del tiempo y escuchando la historia detrás de los diferentes platos que probáis a lo largo del recorrido.

• Viñedo Ugarelli: Es uno de los pocos que aún mantiene sus costumbres, tradiciones y fervor cultural, por lo que celebra la Fiesta de la Vendimia, reconocida mundialmente como "Vendimia", la misma que se realiza en nuestro distrito desde 1938. Ugarelli se dedica a la producción de vinos jóvenes secos, semisecos y dulces. Por otro lado, la producción de Pisco y Vinos Macerados es casi una obligación para una bodega peruana.