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Conviértete en Sushiman: prepara sushi como un experto

La Muffinería, Madrid, (ver mapa)

Extraordinario
9.3176 Opiniones
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Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Duración
3 horas
Edad mínima
16
Idiomas
Español

Fotos y opiniones de usuarios

  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    Ha estado genial, super recomendable tanto para ir con tu pareja como solo

  • S
    10

    S

    ¡Lo recomienda!

    La pequeña explicación "teórica" que da Juan es interesante, con curiosidades y anécdotas. Al final recomienda algunos restaurantes japoneses a los que seguro que iremos. Las 3h se pasan rápido y creo que es un curso fácil que luego podemos poner en práctica en casa, da varios trucos que facilitan mucho la receta. Buenas condiciones para el tema covid, reducción de asistentes, distancia, etc. En caso de situaciones normales, sin el tema covid, tal vez el espacio se quede un poco pequeño si acuden más de 8 personas. Sería el único pequeño punto negativo que le pondría.

Descripción

Si ya has visitado todos los restaurantes japoneses del barrio y probado todos los que hacen reparto a domicilio de la ciudad, igual ha llegado el momento de degustar el tuyo, ¿no? Con este curso aprenderás a elaborar tu propio sushi casero. ¡Pon a prueba tu paciencia intentando enrollar las algas nori para conseguir un maki perfecto!

Comenzarás con la preparación del arroz. Primero, te enseñarán cómo cocinar el arroz, de variedad japonesa, en una cocedera de vapor para dejarlo en su punto adecuado. Una vez cocido, añadirás el vinagre de sushi para poder manipularlo y crear las piezas de sushi.

Elaborarás maki, uramaki y nigirs, ayudándote de las algas nori tradicionales para dar la forma, realizar el corte y la presentación perfecta a tus piezas de sushi. ¿El relleno? Variará cada día, desde los sabores más tradicionales como los hechos con atún, salmón y pepino, hasta los más innovadores, propios de la cocina fusión, como los de jamón serrano y queso.

Al finalizar la elaboración, ¡podrás guardar tus piezas para tomarlas en casa!

 

Incluye:

  • Todo el material necesario para la elaboración del sushi: arroz, vinagre, atún, salmón, pepino, jamón serrano, queso, etc.

Recuerda:

  • Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
  • Los cursos cada mes tienen unos días y unas fechas, habrá que adaptarse a la disponibilidad de estas..
  • Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación contactando con el proveedor.

Datos del evento

Duración
3 horas
Idiomas
Español
Edad mínima
16
Categoría
Cursos de cocina
Recogida de entradas
El día y hora concertados con el centro, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Información importante

Cita sujeta a disponibilidad del centro. No se admiten devoluciones. La no disponibilidad para una fecha concreta no dará derecho a devolución en ningún caso.


  • El curso será participativo y tendrá un máximo de 12 participantes.
  • Todos los elementos se prepararán desde cero.
  • El proveedor suministrará todos los materiales necesarios para la realización del curso.

  • Durante el curso se prepararán 13 piezas.
  • El sushi que se preparará serán maki, uramaki y nigiri.

Servicio prestado por: Recetas Selectas (Juan Maestre Coll - 02667511V).

Ubicación

La Muffinería C/ Tomás López, 2 (Madrid)

Abrir mapa
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Cómo llegar

Metro - Manuel Becerra - L2 y L6 / Bus (varias líneas)

Opiniones de nuestros usuarios

Extraordinario
9.3176 Opiniones
  • 8.9 sobre 10Relación Calidad / precio
  • 9.2 sobre 10Calidad de la actividad
  • 9.6 sobre 10Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (159) opiniones

  • Entre 6 y 8 (17) opiniones

  • Entre 4 y 6 (5) opiniones

  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

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  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

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  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    28 Octubre 2022SoloOpinión verificada

    Experiencia perfecta

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Ha estado genial, super recomendable tanto para ir con tu pareja como solo

  • S
    10

    S

    ¡Lo recomienda!

    26 Enero 2021ParejaOpinión verificada

    Práctico y ameno

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    La pequeña explicación "teórica" que da Juan es interesante, con curiosidades y anécdotas. Al final recomienda algunos restaurantes japoneses a los que seguro que iremos. Las 3h se pasan rápido y creo que es un curso fácil que luego podemos poner en práctica en casa, da varios trucos que facilitan mucho la receta. Buenas condiciones para el tema covid, reducción de asistentes, distancia, etc. En caso de situaciones normales, sin el tema covid, tal vez el espacio se quede un poco pequeño si acuden más de 8 personas. Sería el único pequeño punto negativo que le pondría.

  • Sara
    10

    Sara

    ¡Lo recomienda!

    23 Abril 2021ParejaOpinión verificada

    Genial la experiencia, aprendimos mucho y ¡estaba delicioso!

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Juan es un gran profesional que hace muy amena la clase y enseña truquitos de cocina buenísimos. Se cumplen perfectamente todas las medidas de seguridad por covid. Lo pasamos de maravilla, aprendimos cosas nuevas y pudimos llevarnos a casa una riquísima cena ¡Muy recomendado! Seguro que nos apuntamos a más cursos :)

    Lo positivo el precio tan bueno que tiene, teniendo en cuenta que son 3 h de clase y te llevas la comida. Juan es estupendo enseñando y lo hace muy divertido y ameno.

    Nada negativo.

  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    28 Marzo 2021ParejaOpinión verificada

    Buen taller de sushi organizado por un gran profesional

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    En el taller, se aprende a hacer sushi de buena calidad con ingredientes simples. Éramos 3 parejas. Las distancias y medidas de seguridad se respetan. Juan es todo un profesional, encantador y muy cercano. Su explicación fue muy detallada y clara. Taller muy práctico y el resultado muy bueno para ser la primera vez que preparamos sushi. Muy recomendable!

    Una explicación clara y detallada sobre la elaboración del sushi. Juan es un chico muy simpático y un gran profesional. Muy curioso.

    No poder el sushi de forma tranquila en la Muffinería por el Covid.

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    Recomendaciones de bebidas que acompañen bien al sushi.
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Entretenida
  • Alba
    10

    Alba

    ¡Lo recomienda!

    28 Noviembre 2020ParejaOpinión verificada

    Sublime

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    La verdad que lo pasamos genial. En todos los aspectos el curso fue muy bueno. La atención de Juan es excelente, explica todo de manera muy clara y te da muchos recursos para que puedas hacerlo después en tu casa fácilmente. Además tiene planteado todo de manera muy segura de cara al COVID. Sin duda repetiremos, regalaremos y recomendaremos sus cursos

  • Guillermo
    10

    Guillermo

    ¡Lo recomienda!

    30 Noviembre 2020ParejaOpinión verificada

    Divertida, entretenida y didáctica

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Buena tarde de cocina guiados por muy buen profesor. Sin duda repetiremos algún otro curso de los que ofrece.

    Habría estado bien poder degustarlo en el local, pero por la situación del Covid tuvimos que llevarlo en tapers a casa.

  • SILVIA
    10

    SILVIA

    ¡Lo recomienda!

    24 Septiembre 2021ParejaOpinión verificada

    A disfrutar!

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Solo tienes que llevar un tupper y disfrutar de tu obra de arte! Muy buenos consejos y apuntes por parte de Juan, el profesor. Con este curso tienes las claves para iniciarte en el mundo del sushi y poder sorprender a tus amigos un día!

  • Rocío
    10

    Rocío

    ¡Lo recomienda!

    08 Noviembre 2021ParejaOpinión verificada

    Un básico imprescindible

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Si te gusta la cocina japonesa tienes que hacer el curso, sales con las herramientas necesarias para hacerlo en casa sin necesidad de artilugios caros. Juan explica fenomenal y los cursos están muy bien preparados.

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    Más tiempo
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Excelente
  • E
    10

    ELENA

    ¡Lo recomienda!

    04 Enero 2021ParejaOpinión verificada

    Estupendo!

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Una estupenda opción para los amantes del sushi y que alguna vez hemos intentado prepararlo (sin éxito). Es una actividad muy amena, el tiempo se pasa volando y es una gran oportunidad para enriquecer nuestro conocimiento culinario y conocer gente.

  • Julia
    10

    Julia

    ¡Lo recomienda!

    26 Noviembre 2020ParejaOpinión verificada

    Muy divertido

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Las medidas de seguridad perfectas. Lo pasamos realmente bien y el sitio esta genial. Fue un gusto y un acierto hacer este curso de sushi. haremos mas actividades con la Muffineria.

    TODO

    NADA

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