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Curso de pasta fresca: cocina pasta casera y rellenos deliciosos
Madrid · Cursos de cocina
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53.881
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26.832
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La Muffinería, Madrid, (ver mapa)
Juan José
¡Lo recomienda!
El instructor Juan es super agradable, majo y explica todo a la perfección. Además del sushi, te enseña algunos trucos de cocina muy útiles. Lo haces todo tú y se pasa un rato muy guay.
lidia
¡Lo recomienda!
Curso completamente recomendable . Explicaciones muy amenas y prácticas muy divertidas . Se aprende fácil...y encima puedes llevarte tus propias creaciones. Un diez
Si ya has visitado todos los restaurantes japoneses del barrio y probado todos los que hacen reparto a domicilio de la ciudad, igual ha llegado el momento de degustar el tuyo, ¿no? Con este curso aprenderás a elaborar tu propio sushi casero. ¡Pon a prueba tu paciencia intentando enrollar las algas nori para conseguir un maki perfecto!
Comenzarás con la preparación del arroz. Primero, te enseñarán cómo cocinar el arroz, de variedad japonesa, en una cocedera de vapor para dejarlo en su punto adecuado. Una vez cocido, añadirás el vinagre de sushi para poder manipularlo y crear las piezas de sushi.
Elaborarás maki, uramaki y nigirs, ayudándote de las algas nori tradicionales para dar la forma, realizar el corte y la presentación perfecta a tus piezas de sushi. ¿El relleno? Variará cada día, desde los sabores más tradicionales como los hechos con atún, salmón y pepino, hasta los más innovadores, propios de la cocina fusión, como los de jamón serrano y queso.
Al finalizar la elaboración, ¡podrás guardar tus piezas para tomarlas en casa!
Incluye:
Recuerda:
Cita sujeta a disponibilidad del centro. No se admiten devoluciones. La no disponibilidad para una fecha concreta no dará derecho a devolución en ningún caso.
La Muffinería C/ Tomás López, 2 (Madrid)
Metro - Manuel Becerra - L2 y L6 / Bus (varias líneas)
Juan José
¡Lo recomienda!
El instructor Juan es super agradable, majo y explica todo a la perfección. Además del sushi, te enseña algunos trucos de cocina muy útiles. Lo haces todo tú y se pasa un rato muy guay.
lidia
¡Lo recomienda!
Curso completamente recomendable . Explicaciones muy amenas y prácticas muy divertidas . Se aprende fácil...y encima puedes llevarte tus propias creaciones. Un diez
Fernando
¡Lo recomienda!
El profesor hace que las tres horas de clase, se pasen volando!! con ganas de hacer sushi en casa y repetir algún otro curso en la Muffineria.
Anónimo
¡Lo recomienda!
El curso es súper completo y el profesor es lo más. Se nos pasó la tarde volando, 100% iremos a otro curso con ellos.
Recetas básicas pero muy buenas para empezar en el mundo del sushi
MªVictoria
¡Lo recomienda!
Todo correcto. Ubicación, y el chef Juan contó todo al detalle y se entendió todo.
Selica
¡Lo recomienda!
Una buena experiencia y nuevos conocimientos adquiridos
Gonzalo
¡Lo recomienda!
Super recomendable, Juan es un genio. La clase clara y dinamica
Laura
¡Lo recomienda!
Una actividad muy interesante para iniciarte en el mundo del sushi. Se pasan las 3 horas volando.
Alicia
¡Lo recomienda!
Aprendimos a hacer tres piezas distintas de shushi además de un montón de trucos para hacerlo lo mejor posible.
Cristina
¡Lo recomienda!
Fue muy interesante y divertido .Juan es un buen maestro
Sales sabiendo hacer Sushi
Nada