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Curso de pasta fresca: cocina pasta casera y rellenos deliciosos

La Muffinería, Madrid, (ver mapa)

Extraordinario
9.373 Opiniones
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Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Duración
3 horas
Edad mínima
16
Idiomas
Español

Fotos y opiniones de usuarios

  • Lydia
    10

    Lydia

    ¡Lo recomienda!

    Me gusto mucho el modo de explicar, lo amena que se hizo.

  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    Muy buena experiencia para regalar entre amigos, familiares y parejas. Juan, el profesor, lo hacía todo muy cercano y divertido, con sus explicaciones parecía casi sencillo hacer pasta desde cero. Nos encantó la experiencia y la manera en que lo ha organizado, sin duda repetiremos!

Descripción

Una de tus especialidades es la pasta. Le has cogido el truco a la cocción, sabes qué salsa y condimientos utilizar para cada tipo, y hasta te has atrevido a probar con la variedades integrales, de espelta o de trigo sarraceno. Pero hay algo que aún se te resiste, ¡la pasta fresca!

No te preocupes, con este curso de 3 horas aprenderás a elaborarla de una manera muy sencilla y usando recetas diferentes. ¡Será el paso final para convertirte en un perfecto artista de la pasta italiana!

Sabrás qué ingredientes debes utilizar, cómo amasarlos bien, conocerás el truco para estirar la masa a la perfección para que no se rompa, a cortar y secar la pasta. Todo ello a mano y con una máquina laminadora.

Hasta aquí todo bien, pero, ¿cómo rellenas los raviolis que acabas de preparar? Tranquilo, también descubrirás las mejores técnicas para elaborar deliciosos rellenos, como uno compuesto por crema de espinacas y queso azul.

Y como broche final a este maravilloso taller, preparás dos platos diferentes con los tallarines y los raviolis que hayas creado en grupo, de 4 o 6 personas. Las recetas serán: ravioli rellenos de espinacas con queso azul y tallarines tres delicias. ¡Y luego te los podrás llevar a casa para degustarlos!

Recuerda:


  • Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
  • Los cursos cada mes tienen unos días y unas fechas, habrá que adaptarse a la disponibilidad de estas.
  • Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación.
Curso de pasta fresca: cocina pasta casera y rellenos deliciosos

Datos del evento

Duración
3 horas
Idiomas
Español
Edad mínima
16
Categoría
Cursos de cocina
Recogida de entradas
El día y hora concertados con el centro, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Información importante

Cita sujeta a disponibilidad del centro. No se admiten devoluciones. La no disponibilidad para una fecha concreta no dará derecho a devolución en ningún caso.


  • El curso será participativo y tendrá un máximo de 12 participantes.
  • Todos los elementos se prepararán desde cero.
  • El proveedor suministrará todos los materiales necesarios para la realización del curso.

  • En este curso necesariamente amasamos la pasta a manos, haciendo la pasta en común entre los 12 asistentes. Si algún alumno lo prefiere puede optar a llevarse la pasta que sólo ha manipulado él en crudo a casa.
  • ​Aprenderás a elaborar especialidades de pasta de una manera muy sencilla y usando recetas diferentes.
  • Descubrirás las mejores técnicas para elaborar deliciosos rellenos.
  • Preparás dos platos diferentes con los tallarines y los raviolis que hayas creado.

Servicio prestado por: Recetas Selectas (Juan Maestre Coll - 02667511V).

Ubicación

La Muffinería C/ Tomás López, 2 (Madrid)

Abrir mapa
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Cómo llegar

Metro - Manuel Becerra - L2 y L6 / Bus (varias líneas)

Opiniones de nuestros usuarios

Extraordinario
9.373 Opiniones
  • 9.3 sobre 10Relación Calidad / precio
  • 9.2 sobre 10Calidad de la actividad
  • 9.6 sobre 10Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (64) opiniones

  • Entre 6 y 8 (8) opiniones

  • Entre 4 y 6 (1) opiniones

  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

  • Entre 0 y 2 (1) opiniones

  • Entre 8 y 10 (64) opiniones

  • Entre 6 y 8 (8) opiniones

  • Entre 4 y 6 (1) opiniones

  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

  • Entre 0 y 2 (1) opiniones

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  • Lydia
    10

    Lydia

    ¡Lo recomienda!

    03 Noviembre 2024ParejaOpinión verificada

    Increible

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Me gusto mucho el modo de explicar, lo amena que se hizo.

    Volveremos

    Nada

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    Que sea amena y no muy duda. Al final vas a distraerte
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Compañerismo
  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    13 Octubre 2024ParejaOpinión verificada

    Una experiencia nueva y divertida

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Muy buena experiencia para regalar entre amigos, familiares y parejas. Juan, el profesor, lo hacía todo muy cercano y divertido, con sus explicaciones parecía casi sencillo hacer pasta desde cero. Nos encantó la experiencia y la manera en que lo ha organizado, sin duda repetiremos!

    Juan, el profesor, muy amable y atento

    Todo estuvo genial

    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Experiencias refrescantes
  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    13 Octubre 2024ParejaOpinión verificada

    diversión y aprendizaje

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    El curso fue realmente divertido, gratificante y estuvo lleno de enseñanzas super útiles. El guía es encantador, explica a la perfección y con puntos de humor que hacen todo mucho mas ameno. Las dos recetas que propuso creo que son perfectas en cuanto a gustos y versatilidad.

    versatilidad y experimentación

    espacio reducido

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    algo mas de espacio en la mesa
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    instructivo
  • C
    10

    Carlos

    ¡Lo recomienda!

    16 Septiembre 2024ParejaOpinión verificada

    Bonita experiencia

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Fueron tres horas fantásticas donde pudimos aprender las nociones básicas para poder hacer pasta fresca de forma fácil y muy entretenida en compañia. Todo de 10

  • S
    10

    Sara

    ¡Lo recomienda!

    14 Septiembre 2024AmigosOpinión verificada

    Nos ha encantado

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Experiencia divertida y diferente, Juan es un encanto, haremos más cursos con él.

    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Maravilloso
  • L
    10

    LAURA

    ¡Lo recomienda!

    13 Octubre 2024AmigosOpinión verificada

    Muy bueno

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Fue todo súper fácil y Juan majisimo en todo momento, muy recomendado

    Es un local muy íntimo y al ser poca gente es mejor

  • P
    10

    Patricia

    ¡Lo recomienda!

    04 Abril 2024ParejaOpinión verificada

    100% recomendable

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Me ha encantado! Me lo he pasado increíble, el grupo era muy agradable y el profesor más! Se nota que le gusta lo que enseña y se le da muy bien hacerlo. Una experiencia que recomendaría sin duda, una tarde distinta y muy divertida, además de rica

  • antonia
    10

    antonia

    ¡Lo recomienda!

    31 Marzo 2024FamilyOpinión verificada

    Muy recomendable

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Gracias a la sencillez de Juan, resulta muy ameno el curso

    Todo

    nada

    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Recomendable por el aprendizaje
  • M
    10

    MARILUZ

    ¡Lo recomienda!

    26 Noviembre 2023ParejaOpinión verificada

    Recomendable 100%

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Una experiencia muy recomendable , el profesor muy eficiente en sus explicaciones , género un ambiente miy agradable , actividad amena y todo muy rico 🥰

    Ambiente

    Nada

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    Creo q es perfecta
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Entretenido
  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    10 Enero 2024FamilyOpinión verificada

    Estupenda

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Una tarde divertida y muy estimulante. Juan es un profesor maravilloso.

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