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Curso de cocina india: aromas exóticos y sabores intensos

La Muffinería, Madrid, (ver mapa)

Extraordinario
9.455 Opiniones
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Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Duración
3 horas
Edad mínima
16
Idiomas
Español

Fotos y opiniones de usuarios

  • David
    10

    David

    ¡Lo recomienda!

    Curso muy entrentenido y cooperativo en el que em chef te explica cada uno de los ingredientes, porqué se cocinan de esa forma y como explotarlos de la mejor manera. Muy recomendable!!

  • José Daniel
    8.7

    José Daniel

    ¡Lo recomienda!

    Nos la pasamos muy bien, aunque la introducción me pareció un poco larga. Aunque me ha gustado mucho, sería genial si cada pareja (o grupo de personas que van juntas) pudiera tener su propia estufa de inducción. De lo contrario, se diluye mucho esa interacción entre quienes querían compartir la experiencia juntos.

Descripción

Un increíble olor a especias impregnará toda tu casa cuando pongas en práctica lo que Juan te va a mostrar en este suculento taller de cocina. Curry, comino, cúrcuma, coco, jengibre, ¡tu olfato te transportará a la India!

En este curso de 3 horas, recibirás una pequeña introducción y explicación teórica, con la que conocerás de primera mano la cocina india. Repasarás las técnicas para tratar los ingredientes y descubrirás los trucos de la combinación de especias.

Y como no hay mejor manera de aprender que aplicar lo visto, elaboréis en grupo, de 4 a 6 personas, tres deliciosas recetas, entre ellas:


  • Patatas rellenas estilo tandoori: marinarás las patatas con una mezcla de especias tandoori, que también prepararás.
  • Sopa de Curry rojo: una receta de curry rojo muy suave, ideal para quienes no les gusta demasiado el picante.
  • Arroz pilaf con frutos secos: un delicioso plato de arroz basmati con naranja y pistachos.

Y después de cocinar, ¡podrás llevarte todo lo elaborado a casa!

Prepara el delantal y ve haciendo la lista de la compra, ¡no habrá ninguna excusa para no hacer estos platos en casa!


Recuerda:


  • Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
  • Los cursos cada mes tienen unos días y unas fechas, habrá que adaptarse a la disponibilidad de estas.
  • Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación.
Curso de cocina india: aromas exóticos y sabores intensos

Datos del evento

Duración
3 horas
Idiomas
Español
Edad mínima
16
Categoría
Cursos de cocina
Recogida de entradas
El día y hora concertados con el centro, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Información importante

Cita sujeta a disponibilidad del centro. No se admiten devoluciones. La no disponibilidad para una fecha concreta no dará derecho a devolución en ningún caso.


  • El curso será participativo y tendrá un máximo de 12 participantes.
  • Todos los elementos se prepararán desde cero.
  • El proveedor suministrará todos los materiales necesarios para la realización del curso.

  • Repasarás las técnicas para tratar los ingredientes y descubrirás los trucos para enriquecer los platos.
  • Elaborarás tres deliciosas recetas.

Servicio prestado por: Recetas Selectas (Juan Maestre Coll - 02667511V).

Ubicación

La Muffinería C/ Tomás López, 2 (Madrid)

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Cómo llegar

Metro - Manuel Becerra - L2 y L6 / Bus (varias líneas)

Opiniones de nuestros usuarios

Extraordinario
9.455 Opiniones
  • 9.5 sobre 10Relación Calidad / precio
  • 9.1 sobre 10Calidad de la actividad
  • 9.7 sobre 10Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (50) opiniones

  • Entre 6 y 8 (5) opiniones

  • Entre 4 y 6 (0) opiniones

  • Entre 2 y 4 (1) opiniones

  • Entre 0 y 2 (0) opiniones

  • Entre 8 y 10 (50) opiniones

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  • Entre 2 y 4 (1) opiniones

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  • David
    10

    David

    ¡Lo recomienda!

    22 Septiembre 2024ParejaOpinión verificada

    Cocina India

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Curso muy entrentenido y cooperativo en el que em chef te explica cada uno de los ingredientes, porqué se cocinan de esa forma y como explotarlos de la mejor manera. Muy recomendable!!

  • José Daniel
    8.7

    José Daniel

    ¡Lo recomienda!

    10 Enero 2024AmigosOpinión verificada

    ¡Fue bastante entretenido!

    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Nos la pasamos muy bien, aunque la introducción me pareció un poco larga. Aunque me ha gustado mucho, sería genial si cada pareja (o grupo de personas que van juntas) pudiera tener su propia estufa de inducción. De lo contrario, se diluye mucho esa interacción entre quienes querían compartir la experiencia juntos.

    La buena vibra del guía y la clase misma.

    Las raciones fueron un poco pequeñas para compartir entre todo el grupo y la falta de más estufas.

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    Más estufas, raciones más grandes, tuppers.
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Entretenido
  • Cristina
    10

    Cristina

    ¡Lo recomienda!

    19 Mayo 2024ParejaOpinión verificada

    Recomendable.

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Nos gustó a mi pareja y a mí, pasamos una tarde muy agradable y nos llevamos tres platos muy ricos a casa. Juan explica todo fenomenal.

  • Sara
    10

    Sara

    ¡Lo recomienda!

    27 Abril 2023FamilyOpinión verificada

    Una experiencia Fantástica

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Quise hacerle un regalo original a mi padre y disfrutar de tiempo juntos, creo que no pude elegir mejor. Juan lo hizo fácil, divertido, lo pasamos en grande y encima nos llevamos la cena a casa.

    Todo

    No hay aparcamiento fácil en los alrededores

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    Creo que ya lo es.
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Divertido
  • m
    10

    miriam

    ¡Lo recomienda!

    11 Febrero 2023FamilyOpinión verificada

    Magnífico

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    el curso muy bueno: sencillo, para poder repetir en casa las recetas con variaciones. pedagógico, con pistas para aplicar en general en la cocina. juan es un tío majo, sencillo, cercano. repetiremos seguro. ni una pega!!!

    Sencillo. Didáctico.

    Nada!

  • elena
    10

    elena

    ¡Lo recomienda!

    10 Septiembre 2023ParejaOpinión verificada

    Muy ameno

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Aprendes platos faciles y te llevas lo que has cocinado a casa!!!

    El planteamiento y el monitor

    Nada

  • Noelia
    8.7

    Noelia

    ¡Lo recomienda!

    23 Junio 2022SoloOpinión verificada

    Recetas ricas, fáciles y con un profesor muy simpático

    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    El curso de cocina fue un regalo para mi madre. Destacó que el profesor era muy agradable y simpático desde que llegaron. Las recetas le gustaron mucho, en especial la de arroz, que va a hacer en casa :) También le gustó mucho que el cocinero les diera nombres de algunas tiendas donde conseguir los ingredientes y que les animara a escribirles y compartir las recetas cuando las hicieran.

  • Maria
    10

    Maria

    ¡Lo recomienda!

    17 Septiembre 2022ParejaOpinión verificada

    Muy buena experiencia

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    El cocinero, Juan, da una clase sobre cómo preparar tres platos indios, de los que no se ven en los restaurantes. Son platos que se pueden hacer en casa perfectamente. En el curso los preparas y te llevas una generosa muestra a casa, nos quedaron muy buenos. Además, hay una parte teórica muy buena sobre especias y la base de los platos. Lo dicho, todo muy bien. Muy recomendable.

  • Claudia
    8.7

    Claudia

    ¡Lo recomienda!

    17 Septiembre 2022ParejaOpinión verificada

    Una experiencia divertida e interesante

    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    No trata de preparar los típicos platos indios que todos conocemos, si no de indagar un poco más en su cultura culinaria. Además de explicar los tres platos que se preparan en el curso, el profesor da información muy interesante sobre la cocina india y posibles variaciones a éstos. Todo está bien pensado y bien organizado. Muchas gracias.

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    Se echa en falta un poco más de espacio en la mesa y que la actividad sea más individual que en grupo, para mi gusto. Quizás tener ya los materiales necesarios en cada puesto y no ir pasando todo de unos a otros. También que haya algún tipo de prueba por parte del profesor para hacer mejoras o dar recomendaciones sobre el resultado obtenido.
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Divertido
  • NO
    10

    NO

    ¡Lo recomienda!

    10 Enero 2022FamilyOpinión verificada

    Mañana divertida. ideal para compartir un rato agradable

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Realizamos tres recetas sanotas y sencillas de la mano de Juan, que es super majo y atento.

    El ambiente, la perosna resposable de la actividad y relación calidad precio

    Hay que ir bien abrigada. Con esto del covid pasamos mucho frío porque está todo ventilado

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